Wprowadzenie
Borówka wysoka, znana również jako borówka amerykańska, zyskuje coraz większą popularność w Polsce. Jej walory smakowe i zdrowotne sprawiają, że staje się produktem cenionym zarówno przez konsumentów, jak i przetwórców. Jednak czy jej uprawa jest ekonomicznie opłacalna? W artykule przybliżymy koszty założenia plantacji, potencjalne zyski oraz czas zwrotu inwestycji.
Koszty założenia plantacji
Założenie plantacji borówki wysokiej wymaga znacznych inwestycji. Koszty obejmują zakup sadzonek, przygotowanie gleby oraz instalację systemu nawadniania. Poniżej przedstawiono orientacyjne koszty założenia plantacji o powierzchni 1 ha:
| Składnik kosztów | Koszt (zł/ha) |
|---|---|
| Zakup sadzonek | 25 000 |
| Przygotowanie gleby | 15 000 |
| Instalacja nawadniania | 20 000 |
| Nawozy i środki ochrony roślin | 7 000 |
| Razem | 67 000 |
Przy założeniu plantacji o powierzchni 4 ha, całkowity koszt inwestycji wynosi około 268 000 zł.
Prognozy zbiorów i przychodów
Borówka wysoka zaczyna przynosić pierwsze zbiory w 3–4 roku od posadzenia, ale pełną wydajność osiąga dopiero w 6 roku. Średni plon z 1 ha wynosi 10 ton. Przy cenie rynkowej 15 zł/kg można osiągnąć roczny przychód równy 150 000 zł/ha.
Przykładowa prognoza finansowa (dla plantacji 4 ha):
| Rok | Koszty (zł) | Przychody (zł) | Zysk netto (zł) |
| 1–5 | 100 000 | 0 | -100 000 |
| 6 | 120 000 | 600 000 | 480 000 |
| 7+ | 120 000 | 600 000 | 480 000 |
Inwestycja zwraca się w 10–11 roku prowadzenia plantacji.
Zalety inwestycji w borówkę wysoką
- Rosnący popyt – Borówka wysoka jest coraz bardziej popularna w Polsce i na świecie.
- Możliwości przetwórcze – Produkcja dżemów, soków i nalewek.
- Walory zdrowotne – Bogactwo witaminy C i antyoksydantów.
- Długowieczność plantacji – Krzewy mogą być uprawiane przez kilkadziesiąt lat.
Podsumowanie
Uprawa borówki wysokiej to szansa na stabilne i dochodowe przedsięwzięcie, pod warunkiem odpowiedniego przygotowania i długoterminowego podejścia do inwestycji. Polska, będąc jednym z liderów produkcji borówki w Europie, ma znakomite warunki do rozwoju tego sektora.
Zachęcamy do zakupu sadzonek borówki wysokiej w Akademii Roślin!
Gwarantujemy najwyższą jakość i profesjonalne wsparcie przy zakładaniu plantacji.
Źródła
- Reszka A., Lesiów T., Mońka J. (2017). Uwarunkowania ekonomiczne uprawy i przetwórstwa borówki wysokiej w Polsce.
- Pliszka K. (2010). Uprawa borówki wysokiej – poradnik praktyczny.
- Łączyński W. (2017). Rynek owoców jagodowych w Polsce.
Autor artykułu: Bartosz Spychalski – właściciel szkółki Akademia Roślin.