Wprowadzenie
‘Boreal Bliss’ to nowa, wyselekcjonowana odmiana jagody kamczackiej, która wyróżnia się znakomitym smakiem, wysoką produktywnością i dobrą odpornością na choroby.
Dzięki połączeniu genetyki dzikich kanadyjskich i japońskich jagód kamczackich, oferuje owoc o unikalnych właściwościach.
Pochodzenie i historia
- Odmiana została wyhodowana w 2011 roku poprzez skrzyżowanie selekcji z programu Maxine Thompson (#46.55) z dzikim haskapem z Nowej Szkocji (Kanada).
- Rośliny zostały wysiane w 2012 roku i poddane ocenie polowej od 2018 roku.
- ‘Boreal Bliss’ oznaczono numerem hodowlanym 14-02-44.8.
- To pierwsza odmiana jagody kamczackiej oficjalnie wprowadzająca dziką kanadyjską genetykę do uprawianych odmian.
- Prawa do odmiany są zgłoszone (Plant Breeder’s Rights pending #24-11810).
Cechy charakterystyczne ‘Boreal Bliss’
| Cecha | Opis |
|---|---|
| Pochodzenie | 50% japoński haskap, 50% dziki kanadyjski haskap (Nowa Szkocja) |
| Czas kwitnienia | Średnio-późny (3. tydzień maja, zbieżny z ‘Boreal Beast’) |
| Czas dojrzewania | 3. tydzień lipca |
| Masa owoców | Średnio 1,95 g (2023) |
| Kształt owocu | Strzałkowaty (przypominający grot strzały) |
| Smak | Doskonały, intensywny, z aromatem i przyjemnym posmakiem |
| Twardość owoców | Bardzo dobra, chrupiące owoce |
| Zawartość cukru (Brix) | 21,5 (2023) |
| Kwasowość | 1,22 (ekwiwalent kwasu jabłkowego) |
| Pokrój krzewu | Wzniesiony, lekko rozłożysty (jak ‘Aurora’ i ‘Boreal Beast’) |
| Wigor | Silny |
| Odporność na mączniaka | Doskonała |
| Plenność | Bardzo dobra |
Smak i jakość owoców
- Nazwa ‘Boreal Bliss’ podkreśla wyjątkowy, przełomowy smak tej odmiany.
- Panel degustacyjny ocenił smak na 4–4,5 w 5-punktowej skali.
- Charakterystyczny aromat pochodzi w dużej mierze od dzikiego rodzica z Kanady.
- Smak najlepiej rozwija się około tygodnia po osiągnięciu pełnej barwy niebieskiej owoców.
Kwitnienie i zapylanie
- Synchronizacja kwitnienia: 'Boreal Bliss’ kwitnie i dojrzewa niemal równocześnie z ’Boreal Beast’, co czyni je doskonałymi partnerami do zapylania.
- Optymalni partnerzy do krzyżowego zapylania:
- (Uwaga: 'Aurora’ nie jest odpowiednim zapylaczem, ponieważ kwitnie wcześniej).
Znaczenie odpowiedniego rozmieszczenia:
- Badania wykazały, że sadzenie kompatybilnych odmian blisko siebie, nawet w tym samym rzędzie lub w sąsiadujących rzędach, zwiększa efektywność zapylania i plonowanie.
Wyjątkowe zalety ‘Boreal Bliss’
- Dłuższe utrzymywanie owoców na krzewie – owoce pozostają na roślinie przez co najmniej 2 tygodnie po osiągnięciu optymalnej dojrzałości.
- Synergia genetyczna – pochodzenie z cieplejszych rejonów (Hokkaido w Japonii i Nowa Szkocja w Kanadzie) daje potencjał lepszej adaptacji do cieplejszych klimatów.
- Przydatność do różnych zastosowań – owoce świetnie nadają się do spożycia na świeżo, mrożenia, przetworów oraz produktów premium.
Podsumowanie
‘Boreal Bliss’ to wyjątkowa odmiana jagody kamczackiej, oferująca świetny smak, doskonałą jakość owoców oraz dużą odporność na choroby.
Dzięki synchronizacji kwitnienia z innymi odmianami serii Boreal, jak ‘Boreal Beast’, idealnie nadaje się do profesjonalnych nasadzeń komercyjnych oraz do upraw przydomowych.
Jest to doskonały wybór dla plantatorów poszukujących odmiany o wysokim potencjale produkcyjnym i wybitnych walorach smakowych.
Źródło:
- Artykuł opracowano na podstawie oficjalnych materiałów hodowlanych dotyczących odmiany ‘Boreal Bliss’, udostępnionych przez University of Saskatchewan Fruit Program (autor: dr Bob Bors i zespół badawczy).
Autor artykułu: Bartosz Spychalski – właściciel szkółki Akademia Roślin.