Większość opisów nowych odmian mówi o większym owocu, wyższym plonie i lepszym smaku. Przy ’Ouachicie’ powód był inny i znacznie bardziej praktyczny.
Problem: przerwa w dostawach
Hodowla z Arkansas miała w ofercie dwie sprawdzone bezkolcowe odmiany wyprostowane: wczesną ’Arapaho’ i późną 'Navaho’.
Kłopot polegał na tym, że ’Arapaho’ ma krótki okres zbioru. Autorzy publikacji piszą o tym wprost: krótszy okres zbioru niż u pozostałych odmian powoduje spadek dostępności owoców w okresie między ’Arapaho’ a ’Navaho’.
Dla plantatora to poważny problem. Przerwa w zbiorach oznacza przerwę w dostawach do odbiorcy, przestój dla zebranej ekipy zbieraczy i utratę ciągłości sprzedaży.
Rozwiązanie: odmiana pomostowa
’Ouachita’ dojrzewa dokładnie w tej luce.
| Odmiana | Pierwszy zbiór | Szczyt | Ostatni zbiór |
|---|---|---|---|
| Arapaho | 5–6 czerwca | 11–16 czerwca | 2–7 lipca |
| Ouachita | 12–13 czerwca | 19–24 czerwca | 16–20 lipca |
| Apache | 19–21 czerwca | 29–30 czerwca | 25–26 lipca |
| Navaho | 19 czerwca | 1 lipca | 27 lipca |
Daty z warunków Arkansas. W Polsce terminy przesuwają się o kilka tygodni, ale kolejność odmian pozostaje ta sama.
Pierwszy zbiór 'Ouachity’ przypada 6–8 dni po 'Arapaho’ i 7 dni przed 'Navaho’. Autorzy podsumowują to jednym zdaniem: odmiana powinna przyczynić się do bardziej równomiernych i ciągłych dostaw owoców, co jest kluczową kwestią w zarządzaniu pracą i sprzedażą.
W przydomowym ogrodzie
Ta sama logika działa w mniejszej skali. Sadząc trzy odmiany o różnych terminach zamiast trzech krzewów tej samej, wydłużacie sezon zbiorów z około pięciu tygodni do dwóch miesięcy.
Przy jeżynach to szczególnie wygodne, bo owoce nie nadają się do długiego przechowywania i lepiej zbierać je sukcesywnie niż wszystkie naraz.
Okres zbioru ma znaczenie
’Ouachita’ owocuje przez około pięć tygodni. To dwukrotnie dłużej, niż wynosi typowy okres zbioru u odmian o skoncentrowanym dojrzewaniu — i właśnie dlatego jedna odmiana potrafi rozwiązać problem, do którego zwykle potrzeba dwóch.
Autor artykułu: Bartosz Spychalski – właściciel szkółki Akademia Roślin.
Źródło: Dane pochodzą z oryginalnej publikacji opisującej odmianę, przygotowanej przez jej hodowców — Johna R. Clarka i Jamesa N. Moore’a z Uniwersytetu w Arkansas, opublikowanej w czasopiśmie „HortScience” w 2005 roku.