Przeglądaj

Media społecznościowe

Odmiany jagody kamczackiej

Odmiany jagody kamczackiej – porównanie

Najpopularniejsze odmiany jagody kamczackiej z Polski, Rosji i Kanady.

Poniższe opracowanie zawiera subiektywną listę najpopularniejszych odmian jagody kamczackiej, które zostały wyselekcjonowane w Europie, Ameryce Północnej oraz Azji.  W wielu opracowaniach punktem odniesienia były różne miejscowości, o odmiennych warunkach klimatycznych stąd poniższe dane mają charakter poglądowy. 

W niektórych regionach odmiany o dużych owocach dojrzewają szybciej, niż te o mniejszych. Dla uproszczenia można przyjąć, iż polskie odmiany jagody kamczackiej owocują najwcześniej, następnie odmiany rosyjskie oraz polskie (wybrane), a jako ostatnie kwitną i owocują odmiany kanadyjskie (zdecydowana większość).

Charakterystyka poszczególnych gatunków jagody kamczackiej

Pochodzenie gatunkuRosyjskieJapońskieKurylskie
Rozmiar / pokrójwysokiewysokieniskie
Termin kwitnieniawczesnypóźnybardzo późny
Termin owocowaniawczesnypóźnybardzo późny
Dojrzewanierównomiernenierównomiernenierównomierne
Owocedługie, cienkie owoceokrągłe, większe owoceokrągłe, duże owoce, bardzo słodkie lub o niskiej kwasowości
Tendencja do osypywania siętak – owoce mają tendencję do szybkiego opadanianie – owoce trzymają się mocnonie – owoce trzymają się bardzo mocno
Smakzróżniocowany smakzróżniocowany smakumiarkowany smak i aromat
Szkodniki i chorobymogą być podatne na mączniakaodporne na mączniakaodporne na mączniaka

Źródło: https://www.floramaxx.ca

Na plantacje towarowe polecane są przede wszystkim odmiany 'Boreal Beast’, 'Boreal Blizzard’, 'Boreal Beauty’, Aurora, 'Wojtek’, 'Zojka’, 'Jugana’, 'Duet’.

Z odmian kanadyjskich największą popularnością cieszą się przede wszystkim odmiany z grupy Boreal, 'Honey Bee’, 'Indigo Gem’ i 'Aurora’.

Z odmian rosyjskich szczególnym zainteresowaniem cieszą się 'Vostorg’, 'Jugana’ oraz 'Leningradskij Velikan’.

Tabela: Odmiany jagody kamczackiej – opracowanie własne – Bartosz Spychalski

OdmianaKraj pochodzeniaBudowa i typ wzrostuWielkość jagódSmakOwocePlonTermin zbioruUprawa komercyjnaNajlepszy zapylacz
AtutPolskaPokrój kulisty, wzniesiony i jednocześnie zwarty. Rośnie umiarkowanie silnie.Jagody mają długość ok 2,5 cm i średnicę ok 8 mm.Smak jest słodko-kwaśny. Przyjemny aromat.Niezwykle duże i soczyste.DużyWczesnyTakWojtek, Duet
AuroraKanadaDorasta do 1,8 m.Bardzo duże – wręcz ogromne (1,9 g).Bardzo słodkie (Brix 17)Mają wydłużony, owalny kształt. Nie osypują się.Bardzo duży. Nawet do 5,5 kg z  krzewu.PóźnyTakIndigo Gem, Tundra, Borealis, Honey Bee
Bakczarskaja JubilejnajaRosja
Średnia siła wzrostu. Odmiana polecana do mrożenia1,4 g.Słodko-cierpkieSoczyste, zebrane w bardzo obfitych skupiskach.Duży. 3,5 kg z jednego krzewu.ŚredniTakDocz’ Velikana, Vostorg
Bakczarskij VelikanRosja
Krzew o średniej sile zrostu, zwarty niezagęszczający się.Bardzo dużeSłodko-cierpkieJagody podłużno-owalne. Barwa ciemnoniebieska z woskowatym nalotem.Średni plon z krzewu to ok. 2,5 kg.ŚredniTakDocz’ Velikana, Vostorg, Jugana
Boreal BeastKanadaPokrój wyprostowany. Mocne pędy, silny wzrost.Jagody są dorodne i duże (2 g)Doskonały smak owoców. Wysoka zawartość cukrów Brix.Kształt owalny lub sercowaty.Odmiana uznana za bardzo produktywną.PóźnyTak. Polecana do zbioru mechanicznego.Boreal Beauty
Boreal BeautyKanadaRośnie silnie, ma wyprostowany pokrój. Bardzo produktywna!Odmiana o niezwykle dużych owocach (do 3,6 g; średnio 2,6 g)Jagody słodkie. Wyjątkowy smak i aromat.Owoce owalne lub sercowate. Jagody są grube i dorodne.Duży. Brak tendencji do osypywania się.PóźnyTak. Polecana do zbioru mechanicznego.Boreal Beast
Boreal BlizzardKanadaAbsolutny hit! Rośnie silnie. Bardzo duże jagody ułatwiają zbiór owoców.Odmiana o niezwykle dużych owocach (do 3,9 g; średnio 2,8 g).Słodkie. Bardzo dobry smak jagód.Owoce przypominają nabrzmiałe beczułki wypełnione przepysznym sokiem.Odmiana bardzo produktywna. Łatwy zbiór.PóźnyTak. Polecana do zbioru mechanicznego.Boreal Beast
BorealisKanadaPokrój rozłożysty, zagęszczający się. Polecana głównie do uprawy amatorskiej.Odmiana wyróżnia się smakiem i jakością jagód (1,3 g).Słodkie i wysokiej jakości. Owoce nie osypują się. Mocno przytwierdzone do szypułek.Jagody mają bardzo ładny wygląd i kolor. Doskonały smak!Umiarkowanie plenna.PóźnyNieAurora, Honey Bee
CzelabinkaRosja
Pokrój zwarty, wysoka odporność na mróz. Polecana do uprawy amatorskiej.Odmiana o umiarkowanej wielkości owoców.Smak słodko-cierpki.Jagody od małych do średnich.Umiarkowanie plennaWczesnyNieLeningradskij Velikan, Vostorg, Bakczarskij Velikan
Docz’ VelikanaRosja
Wysoki plon; duże, deserowe owoce.Średnia wielkość jagody wynosi 1,8 g.SłodkieJagody lekko spłaszczone, ciemnofioletowe.DużyŚredniTak. Polecana do zbioru mechanicznego.Vostorg, Bakczarskij Velikan
DuetPolskaDobra, sprawdzona odmiana. Jedna z częściej kupowanych.Jagody średniej wielkości.Smak słodko-kwaśnyDługości ok. 2 cm, ciemnoniebieskie, pokryte jaśniejszym woskowym nalotem.Umiarkowanie plennaWczesnyTakWojtek, Atut
Honey BeeKanadaRośnie szybko i jest bardzo produktywna. Jest wyższa od pozostałych kanadyjskich odmian o ok 0,5 m.Owoce mają cylindryczny kształt – wyglądem przypominają rosyjskie odmiany.Słodko-cierpki; wyjątkowo smaczne.Jagody długo utrzymują się na krzakach co znacznie ułatwia zbiór.Umiarkowanie plennaPóźnyTak. Zbiór kombajnowy niezalecany.Indigo Gem, Tundra, Aurora, Borealis
Indigo GemKanadaPlonuje równie obficie co 'Tundra’.Średnia wielkość jagody – 1,3 g.SłodkieMimo że owoce nie są zbyt duże, to krzew owocuje bardzo obficie. Nie osypują się.DużyŚredniTak. Polecana do zbioru mechanicznego.Aurora, Honey Bee
JuganaRosja
Wysoki plon; duże, deserowe owoce. Wygodna, kolumnowa forma krzewu, z prostymi gałęziami szkieletowymi.Średnia masa jagody 1,4 g (max 1,8g).SłodkiePodobnie jak 'Vostorg’ ma bardzo wysoki poziom cukru (17° Brix) i lekko kwaśnym posmak. Polecana do uprawy deserowej, jak i towarowej.DużyŚredniTakDocz’ Velikana, Vostorg, Bakczarskij Velikan
Leningradskij VelikanRosja
Wzrost silny, owoce niebieskie, słodkie, nie osypują się.Średnia wielkość owoców to 1,4 g, maksymalnie do 2 g.SłodkieKształt cylindryczny lub wąskoowalny, z woskowym nalotem.Umiarkowanie plennaŚredniNieDocz’ Velikana, Vostorg, Bakczarskij Velikan
TundraKanadaOdmiana polecana na plantacje towarowe ze względu na bardzo dobry smak owoców, ich trwałość; dobrze znoszą transport.Średnia wielkość jagody to 1,4 g.Słodko-cierpkiekulisto-owalne, delikatnie wydłużone.DużyŚredniTak. Możliwy zbiór mechaniczny.Aurora, Honey Bee
VostorgRosja
Wysoki plon; duże, deserowe owoce. Wygodna, kolumnowa forma krzewu, z prostymi gałęziami szkieletowymi.Średnia masa jagody to 1,6 g (max 2,8 g).Słodko-cierpkiecharakteryzuje się bardzo wysoką zawartością cukru (17° Brix) i lekko kwaśnym posmakiem. Cieszy się zainteresowaniem odbiorców owoców deserowych, jak i przemysłowych.Bardzo dużyŚredniTakJugana, Bakczarskij Velikan, Docz’ Velikana
WojtekPolskaPolecana na plantacje towarowe, sprawdza się pod zbiór kombajnowy. Obficie plonuje (nawet do 5,5 kg z krzewu)Średnia masa jagody to ok 1 g.Słodko-cierpkieŚredniej wielkości, ale obficie owocujeDużyWczesnyTakZojka, Jolanta, Zielona
ZojkaPolskaObficie plonuje (nawet do 4,5 kg z krzewu)Jędrne i całkiem spore (1,3 g)Bardzo słodkieŚredniej wielkości, smaczne, słodkie jagodyDużyWczesnyTakWojtek, Jolanta, Zielona

Strefy mrozoodporności w Polsce

Wybierając odmiany jagody kamczackiej wskazane jest sprawdzenie stref mrozoodporności, w której mieszkamy (i w której zostaną posadzone rośliny).

Poniższa mapa ta opiera się na średnich rocznych minimalnych temperaturach zarejestrowanych w Polsce. Na jej podstawie można określić, które rośliny „przezimują” w ogrodzie, ponieważ są w stanie wytrzymać średnie minimalne temperatury.

Strefy mrozoodporności w Polsce

Chociaż strefy mrozoodporności są przydatne jako wskaźnik prawdopodobieństwa przetrwania rośliny w danym obszarze, wiele czynników, w tym rodzaj i żyzność gleby, wilgotność i drenaż gleby, wilgotność powietrza oraz ekspozycja na słońce i wiatr, decyduje o wzroście rośliny i jej sukcesie lub porażce w danym środowisku.

Autor artykułu: Bartosz Spychalski – właściciel szkółki Akademia Roślin

2 comments

  1. Bardzo pomocne zestawienie, dzięki!

  2. Super zestawienie odmian jagody kamczackiej! Widać że sporo pracy zostało włożone w przygotowanie.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *