Opis odmiany
Dereń jadalny 'Korałłowyj Marka’ to ukraińska odmiana o bardzo smacznych owocach. Owocuje obficie i wcześnie – już w połowie sierpnia. Ceniona i uważana za jedną z najsmaczniejszych odmian. Wysoce odporna na mróz. Po 10 latach osiąga ok 2,5-3m wysokości.
Derenie są długowieczne, osiągają nawet 100 lat! Z uwagi na bardzo wysoką mrozoodporność, nadają się do sadzenia na całym obszarze Polski (tylko młode, 2-3 letnie rośliny należy zabezpieczyć na zimę).
Dereń kiedy kwitnie, wygląda przepięknie. Kwiaty pojawiają się bardzo wcześnie, na przełomie lutego i marca, przed rozwojem liści.
Liście ma ciemnozielone, długości 5-10 cm, ze specyficznie sierpowato wygiętymi nerwami i wydłużonym końcem. Jeśli jesień jest ciepła i słoneczna, liście wybarwiają się w kolorach żółci z delikatną czerwienią, ale najczęściej opadają brunatne po pierwszych przymrozkach.
Kwiaty wielkości 3-4 mm, zebrane w małe baldaszki. Pojawiają się już od końca lutego do połowy kwietnia. Kwitnienie jest długie, może trwać nawet 7 tygodni.
Owoce
Owoce derenia 'Korałłowyj Marka’ mają baryłkowaty kształt, barwa ciemnoczerwona. Średnia masa to ok. 6g. Wysoka zawarto zawartość cukru – 13%. Polecana do bezpośredniego spożycia. Owoce nadają się również na nalewki, desery czy konfitury.
Nalewka i przetwory – kiedy i jakie owoce zbierać
Owoce derenia doskonale nadają się do wyrobu galaretek, marmolady, wina, soków i nalewki (dereniówki).
Dereniówkę często sporządza się z owoców zebranych z jednego krzewu, ponieważ charakteryzują się one indywidualnym smakiem, różniącym się od tych z innych krzewów.
Najlepsze owoce do przetworów są te przejrzałe; zbiera się je z ziemi – wówczas są bardziej miękkie, tracą cierpki smak i są przyjemnie słodko-kwaśne.
Termin dojrzewania owoców
Owoce derenia ’Korałłowyj Marka’ dorzewają już w połowie sierpnia. Średni plon kilkunastoletniego drzewka to nawet 35kg (zwykle jednak jest to kilkanaście kilogramów)
Zbiór jest najczęściej trzykrotny. Polega na otrząsaniu dereni na rozłożone wcześniej pod krzewami płótno.
Najlepszy zapylacz dla derenia ’Korałłowyj Marka’
Aby uzyskać większe zbiory owoców derenia należy posadzić w pobliżu kilka innych odmian celem zapylenia krzyżowego. Odległość między poszczególnymi odmianami nie powinna być większa niż 20 m.
Każda z odmian jest odpowiednim zapylaczem dla wszystkich pozostałych.
Uprawa derenia jadalnego – wymagania klimatyczne i glebowe
Dereń jadalny preferuje glebę wapienną i lubi dużo słońca. Najlepiej rośnie na glebach żyznych, bogatych w składniki mineralne, a najgorzej będą rosły na glebach podmokłych. Dereń posadzony w cieniu wyraźnie słabiej owocuje i traci zwarty pokrój. Dobrze znoszą okresowe braki wody. Najlepsze będzie stanowisko słoneczne, osłonięte od wiatru. Nie lubi gleb zasolonych i podmokłych.
Na jedną roślinę powinniśmy przewidzieć ok 5-8 m2 powierzchni.
Recenzje
Na razie nie ma opinii o produkcie.