JAGODA KAMCZACKA 'VOSTORG’

Opis odmiany

Jagoda kamczacka 'Vostorg’ to rosyjska odmiana deserowa otrzymana w ośrodku hodowlanym FGUP „Bakczarskoje”. Krzew rośnie umiarkowanie silnie, średnio rozgałęziony. Dorasta do 1,8 m wysokości i rozkrzewia się również na ok 1,8 m. Średni plon z krzewu: 2,5 kg (max 5,5 kg).

Owoce

Owoce 'Vostorg’ mają niebieskofioletową barwę, z bardzo silnym woskowym nalotem, przez co wydają się sine. Smak jagód słodki z kwaskową/cierpką nutą. Jednym słowem smakują wyśmienicie! Skórka gruba, blizna poszypułkowa sucha, a owoce twarde dzięki czemu bardzo dobrze znoszą transport. Owoce są duże – nawet do 5 cm długości. Średnia masa jagody to 1,6 g (max 2,8 g). Dojrzewają równomiernie. Polecane do jedzenia na surowo i do mrożenia. W jednym z prowadzonych badań, maksymalny wskaźnik cukrów (Brix) wyniósł dla tej odmiany 20,0°Bx .

Pierwsze owoce jagody kamczackiej mogą pojawić się już w pierwszym roku po posadzeniu (zwykle od 10 do 50 g z krzewu). W drugim i trzecim roku po posadzeniu można uzyskać od 0,5 do 1 kg owoców z jednego krzaka (w optymalnych warunkach). W 5. roku po posadzeniu, z najbardziej obfitujących odmian można uzyskać do 4 kg owoców. Warto podkreślić, iż jagoda kamczacka może owocować nawet 30 lat.

Termin dojrzewania owoców

Jagoda kamczacka 'Vostorg’ owocuje w 2 połowie czerwca. Owocuje dojrzewają równomiernie. Średni plon z krzewu: 2,5 kg (max 5,5 kg). Średni plon z hektara: 8,2 t/ha (max 18,5 t/ha). Możliwy zbiór mechaniczny i ręczny. Jagody podczas zbioru średnio osypują się, lecz zbiór jest stosunkowo łatwy.

Odmiana z powodzeniem nadaje się do zbioru mechanicznego. W opinii niektórych producentów owoce zbierane kombajnem cechuje lepsza jakość niż te zbierane ręcznie. Mogą być z śmiało sprzedawane na rynek świeżych owoców.

Termin kwitnienia – dlaczego to takie ważne?

Jagoda kamczacka owocuje bardzo słabo bez zapylenia krzyżowego (pyłkiem innej odmiany). Brak odpowiedniego „sąsiedztwa” w postaci innych odmian powoduje, iż procent zawiązywanych owoców jest bardzo niski, a same jagody niewielkie. Na szczęście, na polskim rynku, wybór odmian jest bardzo duży (być może nawet zbyt duży, gdyż co raz trudniej wybrać te najlepsze).

Aby wybrać najwłaściwsze odmiany do zapylenia krzyżowego kierujemy się następująco zasadą: planujemy takie sąsiedztwo odmian, aby terminy pełni kwitnienia nakładały się lub były zbliżone do siebie. Pamiętamy również aby wybrane odmiany miał jak najdalsze pokrewieństwo.

Kwitnienie jagody kamczackiej zaczyna się bardzo wcześnie, w niektórych sezonach nawet w połowie marca. W tym czasie temperatura nie sprzyja oblotom pszczoły miodnej, natomiast bardzo chętnie jagodę odwiedzają trzmiele. Jagoda kamczacka to krzew w pełni mrozoodporny – kwiaty nie przemarzają nawet w temperaturze – 8°C.

Najlepszy zapylacz dla jagody kamczackiej 'Vostorg’

Aby uzyskać większe zbiory należy posadzić w pobliżu kilka innych odmian celem zapylenia krzyżowego. Najlepszymi zapylaczami dla jagody kamczackiej 'Vostorg’ są: 'Silginka’, 'Streżewczanka’, 'Jugana’, 'Docz’ Velikana’, 'Bakczarskij Velikan’.

Uprawa i pielęgnacja

Jagody kamczackie mają opinię mało wymagających krzewów, są bardzo wytrzymałe na mróz i suszę, jeśli oczywiście zapewni im się odpowiednie warunki. Najlepiej rosną na stanowiskach słonecznych; dobrze radzą sobie także w półcieniu. Najlepsze zbiory osiągniemy jeśli posadzimy jagodę kamczacką na glebach o odczynie lekko kwaśnym (pH 5,5 – 6,5).

Sadzenie jagody kamczackiej

Jeśli planujemy zbiór ręczny to sadzonki jagody kamczackiej 'Vostorg’ sadzimy co 1,5 m w rzędzie, zachowując ok 2,5-3 m odległości między poszczególnymi rzędami.

W przypadku zbioru mechanicznego (kombajnem) możemy krzewy sadzić gęściej, pozostawiając jednocześnie większe odstępy między poszczególnymi rzędami (0,6-0,7 m x 4-4,2 m).

Pamiętajmy, iż krzewy kamczackiej nie tolerują nadmiernego zagęszczania pędów. Jeśli myślimy o założeniu plantacji to bardzo dobrym stanowiskiem będą nasadzenia po roślinach okopowych lub motylkowych. Przed sadzeniem powinniśmy dostarczyć do gleby obornik w dawce 30 t/ha. Aby mieć pewność, iż plony będą dostatecznie wysokie, powinniśmy posadzić 2-3 różne odmiany, które będą się wzajemnie zapylać.

Cięcie jagody kamczackiej

Jagody kamczackie przez pierwsze 4-5 lat od posadzenia nie przycina się w ogóle. Pierwsze cięcie tzw. prześwietlające wykonujemy właśnie po ok 5 latach (w zależności od potrzeby) celem usunięcia starych pędów. Dzięki temu, młodsze pędy zyskają więcej światła, a my zyskamy możliwość uformowania krzewu.

Cięcie można wykonać po zbiorach owoców lub przed kwitnieniem.