MALINA CZARNA 'LITACZ’

Opis odmiany

Malina czarna 'Litacz’ to polska, licencjonowana odmiana wyhodowana w SZD Brzezna. Uzyskana w wyniku swobodnego zapylenia odmiany 'Bristol’. Rośnie szybko, pędy są sztywne, łukowato wygięte, z licznymi kolcami. Dwuletnie pędy silnie rozgałęziają się, wytwarzając przy tym dużo pędów owoconośnych.

Owoce

Owoce 'Litacz’ są sporej wielkości (1,6 g) o kulistym kształcie i czarnej barwie. W porównaniu z innymi odmianami malin i jeżyn, malina czarna zawiera bardzo dużo antocyjanów.

Odmiana o rosnącej popularności wśród amatorów. Z uwagi na dobre zachowywanie kształtu po rozmrożeniu oraz prozdrowotne właściwości owoców, polecana również do uprawy towarowej. Owoce łatwo odchodzą od dna kwiatowego, dlatego nadają się do mechanicznego zbioru owoców.

Termin dojrzewania owoców

Malina 'Litacz’ owocuje na dwuletnich pędach we wczesnym terminie. Zbiór owoców przypada na koniec czerwca, tydzień wcześniej niż u odmiany Bristol.

Tabela. Termin dojrzewania owoców maliny 'Litacz’.

Okres zbioru owoców maliny często nie ogranicza się do kilku tygodni. Odmiany owocujące późnym latem i jesienią na jednorocznych pędach oraz te produkowane w systemie frigo mogą owocować nawet przez 4 miesiące. Co więcej, w uprawie pod odsłonami, w szklarniach i tunelach foliowych, owoce uzyskuje się praktycznie w dowolnym terminie.

Wymagania klimatyczne i glebowe / Stanowisko

Klimat jaki panuje na terenie Polski sprzyja uprawie maliny. Szczególnie dobre warunki panują w południowo-wschodniej części kraju, gdzie rzadziej występują długotrwałe ocieplenia w okresie zimy, zwiększające podatność na przemarzanie. W całej Polsce z powodzeniem mogą być uprawiane odmiany o małej podatności na przemarzanie pędów i pąków.

Malina udaje się najlepiej na glebie żyznej, średnio zwięzłej, o uregulowanych stosunkach powietrzno-wodnych. Gleby nieprzepuszczalne nie nadają się pod maliny ze względu na możliwość zalewania. Z kolei uprawa malin na glebach zbyt luźnych, piaszczystych, może wiązać się z problemami z dostarczeniem wody i składników pokarmowych. Płytki system korzeniowy maliny sprawia, że nawet krótkotrwała susza wpływa bardzo niekorzystnie na wzrost i owocowanie.

Odczyn gleby powinien być lekko kwaśny – zalecany poziom pH to 5,5 – 6,8 (niektóre źródła wskazują nawet 6,5-6,8). Gleby zbyt kwaśne można doprowadzić do odpowiedniej kwasowości, natomiast gleby zasadowe o PH powyżej 8 nie nadają się pod uprawę maliny.

Najlepszym stanowiskiem dla maliny jest łagodny stok o wystawie południo-wschodniej lub południowo-zachodniej. Pod uprawę malin nadają się również tereny płaskie, lecz jedynie takie gdzie nie występuje długotrwały mróz. Z kolei silny wiatr jest niekorzystny. Zwiększa on bowiem ryzyko przemarzania oraz wpływa na gorsze zawiązywanie się owoców.

Sadzenie

Sadzonki maliny 'Litacz’ sadzimy co 0,3-0,5 m w rzędzie, zachowując ok 1,5-1,8 m odległości między poszczególnymi rzędami. Im większa jest odległość między rzędami, tym łatwiejsza jest pielęgnacja i zbiór owoców. W przypadku zbioru maszynowego minimalny rozstaw między rzędami powinien wynosić co najmniej 2,5 m.

Maliny sadzimy późną jesienią lub wczesną wiosną. Najkorzystniejszym terminem jest jesień z uwagi na optymalną wilgotność gleby o tej porze roku. Rośliny sadzone jesienią, wiosną mają lepszy start i szybszy wzrost.

Zanim posadzimy maliny, powinniśmy odpowiednio przygotować glebę, tak aby stworzyć najbardziej optymalne warunki, takie jak uregulowanie kwasowości i wzbogacenie jej w próchnicę oraz uzupełnienie składników pokarmowych.

Bardzo często nasze maliny będą wymagały odpowiedniego rusztowania stawianego w szpalerze. Najczęściej używa się do tego słupków o długości ok 2 m, które wkopuje się w ziemię na głębokość ok 50 cm. Zalecana maksymalna odległość między słupkami to 10 m.

Nawożenie

Maliny mają płytko rozmieszczony system korzeniowy, wymagają więc regularnego zasilania nawozami łatwo przyswajalnymi. Najprościej zastosować gotową mieszankę nawozową, zalecaną przez producenta dla danego gatunku.

Jeśli w rejonie uprawy gleba jest kwaśna, to wymaga wapniowania. Nie mniej jednak powinno się unikać stosowania nawozów wapniowych lub wapniowo-magnezowych bezpośrednio przed sadzeniem. Taki zabieg zalecany jest na minimum kilka tygodni wcześniej.

Istotnym elementem przygotowania gleby jest również nawożenie organiczne. Możemy zastosować obornik w dawce 40-50 t/ha. W przypadku braku obornika stosuje się nawozy zielone. Nawożenie mineralne powinno uwzględnić zasobność gleby w poszczególne składniki. W tym celu należy wykonać stosowną analizę gleby. Warto skorzystać z pomocy specjalistów.

Cięcie

Cięcie maliny czarnej jest odmienne niż maliny czerwonej i jeżyny. Latorośle maliny czarnej rozgałęziają się pod koniec lata samorzutnie. Jest to termin dla naszych warunków zbyt późny, żeby rozgałęzienia mogły dobrze zdrewnieć. Dlatego aby przyspieszyć proces rozgałęziania się latorośli uszczykujemy je, gdy osiągną wysokość 1-2 m.

Pierwsze cięcie wykonujemy w końcu maja i w czerwcu.

Drugie cięcie, jakie należy wykonać na malinie czarnej, to usunięcie po zakończeniu zbiorów wszystkich pędów, które owocowały. Wycina się je przy szyjce korzeniowej i niszczy.

Ostatnie cięcie należy wykonać wczesną wiosną. Polega ono na skracaniu rozgałęzień do 25—30 cm. Po tym cięciu każdy pęd będzie wyglądał jak małe drzewko, a roślina nabierze zwartego pokroju.