PORZECZKA CZARNA 'BLACKBELLS’®

Opis odmiany

Porzeczka czarna 'Blackbells’® to wyjątkowa odmiana z serii Cassissima®, wyróżniająca się najdłuższymi gronami, które mogą zawierać nawet do 15 jagód.

Jest to prawdziwa nowość w świecie porzeczek, łącząca duży rozmiar owoców, intensywną słodycz oraz bogate nuty.

Odmiana ta została wyhodowana w Szwajcarii jako efekt selekcji roślin o wysokiej jakości owoców i dużej plenności.

Łączy w sobie słodki smak, duże jagody oraz łatwość zbioru, czyniąc ją idealnym wyborem zarówno do uprawy amatorskiej, jak i dla plantatorów szukających porzeczek o wybitnych walorach handlowych.

Charakterystyka

• Wzrost: średni, krzew osiąga 100-120 cm wysokości
• Pokrój: wyprostowany, dobrze rozkrzewiony
• Odporność: wysoka tolerancja na mączniaka prawdziwego
• Plon: wysoki i regularny
• Przeznaczenie: spożycie na surowo, przetwory, mrożonki
• Stanowisko: pełne słońce lub półcień
• Zimotrwałość: bardzo dobra

Owoce

Owoce ’Blackbells’® to prawdziwy przełom w uprawie czarnej porzeczki. Dzięki długim gronom, które zawierają od 10 do 15 jagód, zbiór jest szybki i wygodny.

• Kolor: ciemnoczarny z lekko bordowym odcieniem
• Smak: intensywnie słodki, z wyraźnym cassisowym aromatem
• Konsystencja: soczysta, miękka, bogata w sok
• Grona: wyjątkowo długie, luźne, dobrze ułożone
• Trwałość po zbiorze: bardzo dobra, owoce nie osypują się przedwcześnie
• Przeznaczenie: idealne do jedzenia na surowo, ale również do przetworów i soków

Porównanie porzeczki 'Blackbells’® z innymi odmianami

Termin dojrzewania owoców

Dzięki swojemu wyjątkowemu kształtowi owoców i dużej ilości jagód w jednym gronie, 'Blackbells’® znacznie skraca czas zbiorów w porównaniu do innych odmian.

• Początek zbiorów: początek lipca
• Okres dojrzewania: średni, od początku do połowy lipca
• Sposób zbioru: rekomendowany ręczny zbiór długich gron

Porzeczka czarna najlepiej owocuje na jednorocznych przyrostach, tj. na pędach, które wyrosły w poprzednim roku z szyjki korzeniowej lub jako pędy boczne ze starych gałęzi, Na starszych częściach gałęzi wytwarzają się co prawda pąki i krótkopędy owocujące, ale ich udział w tworzeniu plonu, jest z każdym rokiem coraz niższy.

Odporność na choroby

• Mączniak prawdziwy: bardzo wysoka odporność
• Rdza wejmutkowo-porzeczkowa: umiarkowana odporność
• Opadanie liści: liście długo utrzymują się na krzewie
• Odporność na niskie temperatury: doskonała, przystosowana do zimnego klimatu

Co mówią klienci?

Opinie osób, które już uprawiają 'Blackbells’®, podkreślają jej wyjątkowe cechy:

✔ „Bardzo duże owoce, a grona wyglądają niesamowicie!”
✔ „Porzeczki są słodkie, bardziej deserowe niż typowe odmiany”
✔ „Bardzo wysoka jakość rośliny – idealne do ogrodu!”
✔ „Blackbells dojrzewa równomiernie i ma długie grona, co ułatwia zbiór.”

Wymagania glebowe / Stanowisko

Porzeczka czarna najlepiej rośnie na żyznych, dobrze przepuszczalnych glebach, bogatych w materię organiczną. Optymalny odczyn gleby to lekko kwaśny do obojętnego (pH 6,0–6,5), choć roślina toleruje również gleby lekko zasadowe.

Warto unikać podłoży ciężkich i podmokłych, które mogą prowadzić do gnicia korzeni.

Najlepsze plonowanie osiąga na stanowiskach słonecznych, choć toleruje również półcień. W pełnym słońcu owoce szybciej dojrzewają i mają wyższą zawartość cukrów. Chronione, ciepłe miejsce sprzyja lepszemu wzrostowi oraz ogranicza ryzyko przemarznięcia pędów zimą.

Przed sadzeniem warto wzbogacić glebę kompostem lub dobrze rozłożonym obornikiem, co poprawi jej strukturę i zasobność w składniki odżywcze.

Należy także unikać sadzenia porzeczek w miejscach, gdzie wcześniej rosły inne rośliny jagodowe, aby zminimalizować ryzyko chorób przenoszonych przez glebę.

Roślina ma stosunkowo płytki system korzeniowy, dlatego regularne nawadnianie w okresach suszy jest niezbędne do utrzymania dobrego plonowania.

Ściółkowanie podłoża korą, słomą lub kompostem pomaga zatrzymać wilgoć i ograniczyć rozwój chwastów.

Porzeczka czarna jest odporna na chłodniejsze warunki, jednak w rejonach narażonych na silne wiatry warto sadzić ją w osłoniętych miejscach lub przy podporach, co zapobiegnie łamaniu się pędów pod ciężarem owoców.

Cięcie

Pierwsze cięcie porzeczki

możemy wykonać zaraz po posadzeniu, aby ułatwić przyjęcie się roślin i przyśpieszyć tworzenie się krzewu. Taką decyzję należy podjąć na podstawie pokroju krzewu oraz ukorzenienia.

Przez pierwsze 3 lata

wykonujemy jedynie niewielkie cięcia sanitarne, polegające na wycinaniu pędów suchych, silnie uszkodzonych mechanicznie oraz leżących na ziemi, które łatwo się ukorzeniają.

Właściwe cięcie rozpoczynamy od 4 roku

i wykonujemy je przez następne lata. Ma ono charakter odmładzający, prześwietlający i sanitarny.

Oprócz pędów suchych, silnie uszkodzonych i leżących na ziemi, wycinamy pędy czteroletnie, to jest takie które już trzykrotnie owocowały.

Pędy te są najgrubsze, najsilniej rozgałęzione i mają najciemniejszą korę. Zwykle też są to pędy najbardziej pochylone na skutek kilkuletniego owocowania.

Kiedy ciąć porzeczkę?

Najlepszy termin cięcia krzewów porzeczki to przedwiośnie – koniec lutego i marzec, czyli przed rozpoczęciem wegetacji.

Na bardzo dużych plantacjach może być to zbyt krótki okres, dlatego cięcie rozpoczyna się wtedy zaraz po zbiorach i trwa do jesieni.