PORZECZKA CZARNA 'GOFERT’

Opis odmiany

Porzeczka czarna 'Gofert’ ® to najnowsza, polska licencjonowana odmiana deserowa. Powstała w wyniku skrzyżowania 'Gołubka’ z 'Fertodi-1′. Wytrzymała na mróz, odporna na amerykańskiego mączniaka agrestu oraz rdzę wejmutkowo-porzeczkową. Aktualnie prowadzone są badana odnośnie możliwości zbioru kombajnowego, aczkolwiek wszystko wskazuje na to, iż odmiana będzie spełniała wymogi zbioru maszynowego.

Porzeczka 'Gofert’ rośnie dość silnie, ma pokrój wzniesiony, z tendencją do rozchylania się między rzędami. Pędy porzeczki 'Gofert’ są silne i dość grube. Pąki małe, wydłużone, odstające od pędów, łuski zewnętrzne o lekkim zabarwieniu antocyjanowym. Liście średniej wielkości pięcioklapowe, jasnozielone. Kwiatostany pojedyncze i podwójne, średniej długości.

Odmiana wpisana do Krajowego rejestru oraz do Księgi ochrony wyłącznego prawa COBORU w 2010.

Owoce

Owoce są bardzo smaczne i duże (nawet 1,2 g). Idealne do jedzenia na surowo.

W ostatnich latach Instytut Ogrodnictwa prowadził szereg badań, które potwierdziły wysoką wartość produkcyjną nowych odmian porzeczki czarnej. Potwierdzono iż ’Gofert’ ma najdłuższe grona i najwięcej owoców. Co więcej, najlepszy wygląd, smak i aromat owoców stwierdzono również u odmian ‘Gofert’ i ‘Tihope’.

Ponadto polskie odmiany są mniej podatne na groźne choroby grzybowe (amerykańskiego mączniaka agrestu, antraknozę liści porzeczki i rdzę wejmutkowo-porzeczkową) i wielkopąkowca niż odmiany standardowe.

* Wielkość krzewów określono jako pomiar wysokości i szerokości.
** Skala: 1 – brak objawów; 3 – średnie porażenie; 5 – bardzo silne porażenie rośliny

Porzeczka 'Gofert’ charakteryzuje się uniwersalnym wykorzystaniem owoców, może być z powodzeniem uprawiany na plantacjach towarowych w technologii zbioru kombajnowego, jak i również do nasadzeń szpalerowych z ręcznym zbiorem owoców (owoce deserowe).

Termin dojrzewania owoców

Porzeczka 'Gofert’ to odmiana o wczesnej porze dojrzewania – owoce dojrzewają w pierwszej dekadzie lipca.

Porzeczka czarna najlepiej owocuje na jednorocznych przyrostach, tj. na pędach, które wyrosły w poprzednim roku z szyjki korzeniowej lub jako pędy boczne ze starych gałęzi, Na starszych częściach gałęzi wytwarzają się co prawda pąki i krótkopędy owocujące, ale ich udział w tworzeniu plonu, jest z każdym rokiem coraz niższy.

Cięcie

Przez pierwsze 3 lata wykonujemy jedynie niewielkie cięcia sanitarne, polegające na wycinaniu pędów suchych, silnie uszkodzonych mechanicznie oraz leżących na ziemi, które łatwo się ukorzeniają.

Właściwe cięcie rozpoczynamy od 4 roku i wykonujemy przez następne lata. Ma ono charakter odmładzający, prześwietlający i sanitarny. Oprócz pędów suchych, silnie uszkodzonych i leżących na ziemi, wycinamy galęzie czteroletnie, to jest takie które już trzykrotnie owocowały. Pędy te są najgrubsze, najsilniej rozgałęzione i mają najciemniejszą korę. Zwykle też są to gałęzie najbardziej pochylone na skutek kilkuletniego owocowania.

Najlepszy termin cięcia krzewów porzeczki to przedwiośnie – koniec lutego i marzec, czyli przed rozpoczęciem wegetacji. Na bardzo dużych plantacjach może być to zbyt krótki okres, dlatego cięcie rozpoczyna się wtedy zaraz po zbiorach i trwa do jesieni.