WINOROŚL 'RIESLING’

Opis odmiany

Winorośl 'Riesling’ to odmiana pochodząca z Niemiec. Rośnie umiarkowanie silnie.

Owoce

Grona niewielkie, zbite lub średnio luźne, ważą ok. 60-90 g. Owoce drobne i okrągłe, koloru zielonego lub zielonożółtego. Skórka zielona z woskowym nalotem i ciemnymi kropkami. Miąższ soczysty, sok łatwo się oddziela.

Odmiana wybitnie odmiana przemysłowa – nadaje się wyłącznie do wyrobu wysokogatunkowych win wytrawnych. Młode wino ma najczęściej aromat cytrusów, starsze wina – aromaty mineralne.

Termin dojrzewania owoców

Winorośl 'Riesling’ dojrzewa późno – w połowie lub pod koniec września i trwa do drugiej dekady października.

Krzewy winorośli wchodzą w okres owocowania w 4-5 roku po posadzeniu. Obfitość plonu zależy w głównej mierze od odmiany, ale także od sposobu prowadzeniu krzewu i pielęgnacji.

Odporność na choroby i szkodniki

Jedna z najbardziej mrozoodpornych odmian. Z chorób najgroźniejszy jest mączniak rzekomy winorośli porażający głównie odmiany europejskie.

Wymagania glebowe / Stanowisko

Odmiana nadaje się na gleby piaszczyste o małej wilgotności, odporna na niskie temperatury. Na najlepszych stanowiskach plonuj obficie. W Polsce nadaje się jedynie do najcieplejszych stanowisk w południowej części kraju.

Cięcie

'Riesling’ wymaga cięcia średniego lub krótkiego.